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Menú · Zûlu
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Tartar de Atún
$14.900
Atún, pepino y alcaparras en salsa oriental con un toque de alioli
Pescado Crudo
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Tex Mex
$13.900
Papas fritas caseras con chili de carne mechada, guacamole zulu, cebolla encurtida y un toque de sour cream.
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Crudo Zulu
$15.900
Filete cortado en cubitos, pepinillos, cebolla morada, cilantro y un toque de salsa inglesa. Acompañado de topping en alioli.
Sin Gluten
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Papas Trufadas
$9.900
Papas fritas caseras, bañadas con perejil fresco, queso y aceite de trufas.
Vegetariano
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Albóndigas Mediterráneas
$13.900
Bolitas de carne aderezadas con especias mediterráneas y servidas en salsa de carne finalizadas con yogurt natural citrico y ciboulette
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Ceviche Zulu
$15.900
Ceviche de Salmón en leche de tigre de cilantro y ají verde, coco laminado y plátanos fritos.
Pescado Crudo
Picante Suave
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Ostiones a la Parmesana
$18.900
8 Ostiones de Tongoy gratinados con parmesano, un clásico.
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Baos de Plateada
$18.900
4 deliciosos Baos rellenos con mechada cocinada a fuego lento por 18Hrs, cebolla encurtida y mayo spicy. Acompañados de delicioso caldo
Picante Suave
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Empanaditas de Entraña
$10.900
Unidad Extra
$3.690
3 Empanaditas rellenas de entraña a la parrilla picada con pino, acompañado de salsa brava
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Camarones Pil Pil
$14.900
Paila de Camarones la Pil Pil, Tradición gastronómica servida en su caldo con Ají cacho de cabra, toques de vino y mantequilla especiada con limón, acompañados de papas Chilotas
Picante Suave
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Pollo Frito Coreano
$12.900
Trozos de pollo rebozado con un toque picante, fritos y glaseado en salsa chili coreana.
Picante
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Bombas de Espinaca
$9.900
Bombas rellenas de espinaca a la crema, apanadas y fritas sobre una base de salsa pomodoro y una pizca de mayonesa de siracha.
Vegetariano
Picante Suave
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Gyosas Atún Trufado
$9.900
Gyosas rellenas de atún trufado y verduras marinadas, servido con salsa teriyaki casera y salsa asiática cítrica.
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Hummus
$8.900
Hummus con verduras grilladas, chilli oil y frutos secos acompañado de pan pita.
Vegetariano
Picante Suave
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Menú · Zûlu
Fondos
Mar y Tierra
$19.900
Filete a la parrilla con salsa de camarones, acompañados de verduras de la estación grilladas.
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Risotto Saltado Estilo Zûlu
$16.900
Lomo saltado preparado en su punto, acompañado de risotto de ají amarillo.
Picante Suave
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Río Arriba
$15.900
Filete de Salmón con cremoso de orzo y espinaca.
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Risotto Gamberetti
$15.900
Risotto de Camarones Estilo Zulu con leche de coco.
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Risotto Fungi
$13.900
Risotto de con mix de setas (Shitake, Portobello y Paris) y berenjena asada marinada en salsa alioli trufada.
Vegetariano
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Menú · Zûlu
Parrilla
Flat Iron
$24.900
Flat Iron de 280g sellado a fuego fuerte en nuestra parrilla de carbón, terminado con mantequilla batallaqui, acompañado con papas fritas.
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Filete Batayaki
$25.900
300gr de filete en nuestra destacada salsa en base a mantequilla, jengibre y pisco.
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Malaya
$17.900
300gr de malaya a la parrilla servida con chimichurri y limón.
Sin Gluten
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Menú · Zûlu
Ensaladas
Camarón que se Duerme...
$11.900
Ensalada mix de lechugas quinoa blanca, camarones salteados, aceitunas negras, tomate Cherry, cebolla morada.
Sin Gluten
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Cabrita Fresca
$10.900
Base mix de lechuga, láminas de zapallo italiano asadas, almendras, Cherry confitado, queso de cabra especial.
Vegetariano
Sin Gluten
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Pollito Dulce
$10.900
Base mix de lechuga, pollo teriyaki, mango fresco, aceitunas negras y dressing de limoneta al orégano.
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Menú · Zûlu
Sandwich
The Champion
$10.900
120g de Certified Angus Beef, queso cheddar americano, bacon jam, cebolla y Mayo trufada en pan de papa.
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La Criolla
$14.900
Malaya a la parrilla chimichurri y chorreante queso mantecoso en ciabatta.
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Menú · Zûlu
Postres
Volcan de Chocolate
$6.990
Delicioso volcan de chololate acompañado de bolita de helado
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Toblerone Zûlu
$8.900
Postre Toblerone con almendras y nueces acarameladas relleno con manjar de campo y frambuesas acompañado con una bolita de helado.
Vegetariano
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Flan Caluga
$6.990
Flan caluga con vainilla de madagascar y almendras laminadas tostadas.
Vegetariano
Sin Gluten
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Chocotorta
$6.900
Chocotorta con dulce de leche argentino, remojo de naranja y pisco y acompañado de helado.
Vegetariano
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Churros
$6.900
Clásicos churros con salsa de manjar.
Vegetariano
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